BURGER DI RISO E FAGIOLI

PREPARAZIONE:20 min COTTURA: 5 min DIFFICOLTA':facile COSTO: economico 1€

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Quanto è bello mangiare qualcosa di goloso e sapere che è anche sano? E' proprio il caso di questi fantastici veggie burger, un secondo sfizioso e super genuino. In più per fargli vi occorrerà davvero poco tempo e pochissimi ingredienti.

1. Cuocere il riso basmati

2. Cuocere i fagioli o in alternativa usare quelli già pronti e lasciarli scolare

3. In un mixer mettere riso, fagioli, sale, pepe e qualche spezia (io ho scelto un pizzico di cumino)

4. Mixare lasciando il composto abbastanza grossolano e se fosse necessario perché troppo umido aggiungere un po' di pan grattato. Fare un giro d'olio.

5. Inumidirsi le mani e formare gli hamburger

6. Ungere una padella con un po' d'olio e cuocere

Consigli: potete decidere di servire i vostri burger in un panino con lattuga, pomodori e ketchup e accompagnarli con delle chips. Il risultato è assicurato.